{"id":6908,"date":"2015-11-30T12:25:40","date_gmt":"2015-11-30T11:25:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.patriziapellegrini.com\/Naturopathe\/?p=1758"},"modified":"2015-11-30T12:25:40","modified_gmt":"2015-11-30T11:25:40","slug":"mapo-lagrume-ibrido-che-sgonfia-e-rilassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.patriziapellegrini.com\/Naturopathe\/mapo-lagrume-ibrido-che-sgonfia-e-rilassa\/","title":{"rendered":"Mapo, l’agrume ibrido che sgonfia e rilassa."},"content":{"rendered":"

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Ibrido tra mandarino e pompelmo, come dice il suo stesso nome! \u00c8 ricchissimo di vitamina C, ha un sapore gradevole e riunisce in s\u00e9 tutti i benefici degli agrumi<\/em><\/span><\/h3>\n

Il mapo<\/strong> \u00e8 il frutto del tangelo, un albero ibrido ottenuto incrociando il mandarino tangerino e il pompelmo Duncan<\/strong><\/em>. La sua forma \u00e8 simile a quella del pompelmo, anche se di dimensioni minori, ed \u00e8 caratterizzato da un sapore gradevolmente aspro, con qualche nota di mandarino. La polpa si presenta di colore gialloarancio, mentre la buccia esterna, piuttosto sottile, \u00e8 di colore verde acceso.<\/p>\n

Propriet\u00e0 nutrizionali<\/strong><\/span><\/p>\n

Il mapo, come tutti gli agrumi, \u00e8 ricco di vitamina C<\/em><\/strong>, potente antiossidante che aiuta a proteggere l \u2019 organismo dall’azione dei radicali liberi, responsabili di numerose malattie. Essendo un incrocio tra mandarino e pompelmo, possiede le virt\u00f9 di entrambi. Pu\u00f2 contare su una notevole presenza di vitamine del gruppo B e vitamina A<\/strong><\/em>, oltre a una consistente percentuale di ferro, magnesio, iodio, potassio e acido folico.<\/p>\n

Con 31 kcal per 100 g<\/strong><\/em>, \u00e8 perfetto anche per chi segue diete ipocaloriche, e il suo basso contenuto di zuccheri lo rende adatto ai diabetici.<\/p>\n

Diuretico, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna, stimola la tiroide grazie al contenuto di iodio, e aiuta contro l\u2019insonnia grazie alla presenza di bromuri che rilassano il sistema nervoso. I suoi flavolanoi agendo in sinergia con la vitamina C<\/strong><\/em>, proteggono i capillari fragili. Utile anche nei casi di ipercolesterolemia, perch\u00e9 capace di ridurre il colesterolo LDL (cattivo)<\/em> a favore di quello HDL (buono).<\/em><\/p>\n

Acquisto e conservazione<\/strong><\/span>
\nQuando acquistate i mapo, lasciatevi guidare dall’olfatto: il profumo deve essere intenso, per garantire la maturazione avvenuta. La buccia deve essere sottile e dal colore verde brillante: evitate i frutti dal colore non uniforme, con macchie o ammaccature. Si conserva per 4-5 giorni<\/strong> in frigorifero, nello scomparto per la frutta e la verdura. Delizioso da mangiare a spicchi per uno spuntino salutare, il suo sapore gradevole lo rende ottimo anche da bere sotto forma di spremuta, o come aggiunta a salutari centri-
\nfugati.<\/p>\n

DA EVITARE<\/strong><\/em><\/span>
\nCome per gli altri agrumi, meglio non eccedere nel consumo di mapo se si soffre di gastrite, acidit\u00e0 di stomaco, ulcera gastrica o duodenale, reflusso gastro-esofageo o problemi al pancreas.<\/p>\n

Scarica il mio articolo sulla rivista vivere light (formato PDF)<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

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